coffee review
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Irving Farm Blackstrap Espresso 리뷰: 혀 위에서 녹아내리는 비터스위트 초콜릿
커피를 마시다 보면 서로 반대처럼 느껴지는 두 가지 인상이 한 잔 안에서 동시에 나타날 때가 있다. 쌉쌀하면서도 부드럽고, 진하면서 크리미하고, 무게감이 있는데 이상하게 목을 넘어갈…
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Sparrows Coffee H.O.M.E.S. Blend 리뷰: 혀부터 머릿속까지 덮어버리는 짙은 쓴맛
최근 마셨던 원두들을 돌아보면 라이트 로스트나 미디엄 로스트가 많았다.과일 같은 산미를 찾기도 했고, 초콜릿이나 캐러멜처럼 부드러운 단맛을 따라가기도 했다. 그러다 Sparrows Coffee의 H.O.M.E.S. Blend를 처음…
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PT’s Coffee Flatlander 리뷰: 부드러운 초콜릿과 만다린이 남긴 여운
새로운 로스터를 발견하는 재미도 있지만, 이미 한 번 좋은 인상을 받았던 로스터의 다른 블렌드를 마셔보는 즐거움도 있다. PT’s Coffee는 예전에 Whole Foods에서 처음 접했던 로스터다.…